CHATEAU MONTANA

Créé au 19ème siècle, ce domaine viticole traditionnel  se trouve  dans le village de Banyuls Dels Aspres, il a été entièrement restructuré depuis 1996. Autour des bâtiments, le vignoble s'étend sur une trentaine d'hectares, dans les Aspres, entre mer et montagne sur des sols argilo-calcaires.

 

La culture raisonnée y est pratiquée, laissant la place aux méthodes traditionnelles, comme le travail du sol , le respect de l'environnement, les rendements maintenus faibles .

 

En zone AOC, à côté des cépages « classiques » carignan, grenache blanc, gris, noir,  des cépages améliorateurs tels que la syrah, le mourvèdre ainsi que le merlot et le cabernet-sauvignony sont développés

 

La vinification et l'élevage ont lieu, sur place, en cave particulière, dans le respect de la tradition du vin.

 

L'HISTOIRE EN QUELQUES DATES

  • 1996-2000
    Restructuration du vignoble
  • 2002
    Première mise en bouteille
  • 2003
    Première nomination aux BACCHUS, catégorie Vin de Pays rouge,
    cuvée « La fontaine des Demoiselles » 2001
    Premiers assemblages en vue de la production
    d’un Côtes du Roussillon rouge Château Montana 2003
  • 2004-2005
    Extension et modernisation des chais
  • 2005
    Le caveau de vente ouvre en juillet
    Mise en place du concept web vigneron, première en France
  • 2006
    Montana poursuit avec succès son développement à travers le monde
    Ouverture de notre musée Vin, Vigne et Traditions
    Première sélection au guide Hachette de notre cuvée « Silencio » 2003
    Première cuvée « L’Astre Blanc » Vin de Pays blanc des Côtes Catalanes
  • 2007
    Qualification de l’entreprise au titre de l’agriculture raisonnée
    (normes AFAQ-AFNOR) pour la viticulture et la vinification
    Château Montana confirme sa percée à l’étranger
  • 2008
    Reconnaissance à l'international : nous recevons une récompense sur chacun des deux vins présentés au « Decanter World Wines Awards 2008 »
  • 2009-2010 - 2011
    Nombreuses distinctions dans les guides Hachette, Bettane et Desseauve, Gilbert et Gaillard. Château Montana confirme son développement sur les continents américain et asiatique

LE MUSEE

Le Musée Vin, Vigne et Traditions

De la terre à la bouteille...

 

Pour compléter votre séjour au château Montana et la découverte de ses grands vins, un musée dédié au travaux de la vigne et du vin est emménagé dans les granges du domaine jouxtant le château.
Ce musée rend hommage aux hommes qui, à travers les ages ont su innover et adapter des techniques pour notre plus grand plaisir.
Véritable parcours à travers le temps, vous pourrez admirer des objets oubliés ou rares .

Sur plus de 200 m², deux salles s’offrent à la visite, la première dont la vocation concerne les objets et les outils, la seconde est une reconstitution d’une cave d’après guerre.
Que vous soyez profanes ou initiés le Musée Vin, Vigne et Traditions vous attend.

 

 

 

 

 

 

 

 

  

LA BOUTIQUE

avec les vins du Domaine

 

 

HORAIRES

 

Ouvert du lundi au samedi midi
de 09h30 à 12h30  et de 14h30 à 18h00 du Lundi au Vendredi

de 09h30 à 12h30 le Samedi possibilité en été le Dimanche sur réservation
Tarifs : 2,50 € et 2 € pour les groupes.
Possibilités pour les groupes de visites guidées
Contact : +33 (0)6 27 11 32 52

 

POUR RESERVER LA VISITE:

 

 http://pyrenees-prestataire-billet.for-system.com/f30011_fr-domaine-montana.aspx

 

CONTACT

Château Montana

Route de Saint-Jean-Laseille

66300 Banyuls-dels-Aspres

Tél. : +33 (0)4 68 37 54 84
Fax : +33 (0)4 68 21 86 37

Mail: chateaumontana@wanadoo.fr

Site Web:www.chateaumontana.com